Шоколад – это десертный продукт питания, который не относится к социально значимым товарам. Но для государства важно, чтобы продукт «счастья» всегда в достаточном количестве был представлен в открытом для населения доступе. Независимо от состояния экономики, платежеспособности граждан, шоколад пользуется постоянным спросом. На дорогостоящую какао-продукцию он никогда не снижается, даже если ее стоимость резко повышается. В таможенной статистике шоколад и изделия из него представлены кодом ТНВЭД 1806.
Во время кризисных периодов может наблюдаться переориентация покупателей с шоколадной продукции среднего ценового уровня на более дешевый. Но это временные явления, на которые производители оперативно реагируют. В 2016 году, по данным статистики, которые предоставила таможня России, в страну было ввезено 56 тысяч тонн шоколадной продукции на 295 миллионов долларов.
Динамика импорта в 2016

Таблица 1. Динамика импорта шоколада и продуктов из какао в 2016 г.
Год-месяц |
Масса, тонн |
Стоимость, USD |
Импортёров |
Деклараций |
2016-01 |
3 414 |
16 337 226 |
152 |
462 |
2016-02 |
4 744 |
24 057 048 |
217 |
733 |
2016-03 |
3 748 |
17 423 909 |
230 |
692 |
2016-04 |
3 640 |
17 322 820 |
229 |
649 |
2016-05 |
3 363 |
17 693 133 |
206 |
628 |
2016-06 |
3 176 |
15 025 596 |
223 |
597 |
2016-07 |
3 133 |
15 518 967 |
210 |
600 |
2016-08 |
4 904 |
27 328 674 |
202 |
811 |
2016-09 |
5 978 |
35 303 806 |
250 |
981 |
2016-10 |
7 978 |
46 380 116 |
245 |
1 141 |
2016-11 |
6 914 |
36 205 648 |
278 |
1 042 |
2016-12 |
5 321 |
26 745 962 |
294 |
916 |
Итого |
56 311 |
295 342 904 |
|
9 252 |
Импорт шоколада и продуктов из какао по видам
Таблица 2. Импорт шоколада и продуктов из какао по видам
ТНВЭД и описание |
Масса, тонн |
Стоимость, USD |
Средняя цена USD/кг |
Импортёров |
Деклараций |
18069019 - шоколадные конфеты |
12 565 |
73 372 982 |
5 839,29 |
249 |
3 256 |
18063290 - продукты, содержащие какао в форме брикетов, пластин или плиток |
6 058 |
31 014 828 |
5 119,85 |
186 |
2 123 |
18063210 - пищевые продукты с добавкой зерна знаков, плодов или орехов |
5 507 |
30 325 087 |
5 506,28 |
155 |
1 827 |
18069060 - Пасты, содержащие какао |
4 936 |
35 438 050 |
7 179,75 |
91 |
870 |
18063100 - Изделия в плитках с начинкой |
4 928 |
24 344 314 |
4 940,47 |
147 |
1 770 |
18062010 - Прочие изд. весом более 2кг |
4 307 |
18 955 674 |
4 401,09 |
31 |
538 |
18062095 - Прочие изделия в контейнерах или упаковках |
3 763 |
9 243 069 |
2 456,19 |
51 |
806 |
18069070 - изделия для производства напитков |
2 830 |
12 982 450 |
4 587,90 |
144 |
958 |
18062080 - шоколадная глазурь |
2 652 |
6 076 959 |
2 291,56 |
23 |
369 |
18069039 - Прочий шоколад и изделия из него, без начинки |
2 390 |
24 325 444 |
10 179,87 |
130 |
1 252 |
Остальные |
6 376 |
29 264 046 |
4 589,54 |
309 |
3 002 |
Итого |
56 311 |
295 342 904 |
|
|
16 771 |
Импорт шоколада и продуктов из какао по странам происхождения
Страна, из которой было больше всего ввезено товара, Германия. Часть ее продукции составила 31 % от общего объема импорта. Шоколад и какао-продукты ввозились также из Польши, Франции, Нидерландов, Италии, Венгрии.
Таблица 3. Импорт шоколада и продуктов из какао по странам происхождения
Страна происхождения |
Масса, тонн |
Стоимость, USD |
Средняя цена USD/кг |
Импортёров |
Деклараций |
Германия |
17 617 |
85 824 710 |
4 872 |
103 |
2 100 |
Польша |
8 859 |
60 092 881 |
6 784 |
93 |
1 471 |
Италия |
7 482 |
38 539 887 |
5 151 |
86 |
924 |
Бельгия |
5 444 |
25 256 867 |
4 639 |
46 |
738 |
Франция |
2 707 |
14 894 307 |
5 503 |
39 |
329 |
Венгрия |
2 588 |
10 899 114 |
4 212 |
6 |
210 |
Нидерланды |
2 208 |
13 464 221 |
6 098 |
25 |
327 |
Литва |
1 963 |
10 192 274 |
5 192 |
103 |
650 |
Финляндия |
1 488 |
7 468 643 |
5 019 |
20 |
472 |
Латвия |
1 003 |
5 715 696 |
5 698 |
66 |
493 |
Остальные |
4 953 |
22 993 590 |
4 642 |
265 |
1 536 |
Ведущие импортеры
Таблица 4. Ведущие импортёры шоколада и продуктов из какао в Россию
Импортёр |
Масса, тонн |
Стоимость, USD |
Средняя цена USD/кг |
Инофирм-контрагентов |
Деклараций |
ЗАО "ФЕРРЕРО РУССИЯ" |
11 157 |
85 675 857 |
7 679,29 |
3 |
1 295 |
ООО "РИТТЕР СПОРТ ШОКОЛАД" |
5 285 |
28 176 287 |
5 331,84 |
1 |
340 |
ООО "ШТОРК" |
5 212 |
25 877 857 |
4 964,91 |
1 |
399 |
ООО "МОН'ДЭЛИС РУСЬ" |
2 718 |
10 951 095 |
4 028,78 |
7 |
186 |
ЗАО "УНИГРА" |
2 555 |
6 725 274 |
2 631,78 |
2 |
108 |
ООО "БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША" |
2 301 |
9 041 645 |
3 928,83 |
19 |
200 |
ООО "ЛИНДТ УНД ШПРЮНГЛИ (РАША)" |
2 048 |
12 096 849 |
5 907,14 |
42 |
194 |
ООО "ЦЕНТИС РУССЛАНД" |
1 990 |
4 330 093 |
2 176,29 |
4 |
227 |
ЗАО "ПУРАТОС" |
1 643 |
6 178 325 |
3 760,38 |
17 |
176 |
ООО "ОДИССЕЙ" |
1 195 |
5 925 763 |
4 960,31 |
7 |
92 |
ООО "ГЕРБАЛАЙФ ИНТЕРНЭШНЛ РС" |
1 153 |
9 161 662 |
7 943,24 |
5 |
119 |
ООО "ФАЦЕР" |
1 075 |
5 173 783 |
4 814,36 |
1 |
79 |
ООО "ХИРОУ РУС" |
1 011 |
2 954 420 |
2 921,38 |
3 |
116 |
ООО "ЗИЛАНДИЯ ОСТ-ВЕСТ" |
828 |
2 364 403 |
2 855,47 |
14 |
98 |
ОАО "УДАРНИЦА" |
793 |
4 331 430 |
5 462,36 |
1 |
47 |
ООО "МАРС" |
634 |
2 834 895 |
4 467,94 |
10 |
86 |
ООО "НЕСТЛЕ РОССИЯ" |
588 |
3 175 716 |
5 400,27 |
14 |
181 |
ООО "СТОЛИЧНЫЕ ПОСТАВКИ" |
553 |
2 853 413 |
5 155,50 |
7 |
58 |
АО "ТАНДЕР" |
524 |
3 583 958 |
6 839,81 |
15 |
50 |
ООО "ИТАЛИКА-ТРЕЙДИНГ" |
471 |
1 734 533 |
3 684,25 |
16 |
95 |
Остальные |
12 577 |
62 195 298 |
4 945,29 |
1 153 |
5 102 |
Все производства поставщиков размещены в европейских странах, поэтому можно сделать вывод, что, в первую очередь, в России необходимы дорогостоящие качественные сорта шоколадных изделий. Независимо от того, в каких объемах будет осуществляться внутреннее производство, импорт позволяет расширить ассортимент какао-продукции и избежать возможных рисков возникновения дефицита.